東京・学芸大学にあるイタリアンの名店『チニャーレ』の鍋セットいろいろ。冬の手みやげにも、おもてなしの日にもきっと役立つ、手軽でおいしい鍋セットのお取り寄せ。その１December 26, 2022

『＆Premium』本誌「真似をしたくなる、お取り寄せ」特集の、ライターP（ぴい）さんの選ぶ「手みやげのお取り寄せ」から、寒い時季の食卓にあるとうれしい、３つの鍋をピックアップ。ここでは、『チニャーレ』の鍋セットいろいろを紹介します。

東京・学芸大学に誕生し、またたく間に予約困難店となったイタリアンの名店。東森俊二シェフが「休日に楽しんでいる」鍋料理をバージョンアップしたセットが数種類、メニューも様々に不定期で販売されている。冷蔵便で発送され、賞味期限は到着日の翌日。イラストは汲み湯葉と京鴨つみれの白湯鍋。鴨をミンチにして叩いた軟骨と山芋を入れた、食感も楽しいつみれが主役。〆には平打ち麺を。3~4人分¥15,660。▷ 注文はオンラインショップから。https://cignale.shop-pro.jp

Illustlation : Mame Ikeda text : Yukiko Daigo