FOOD 食の楽しみ。
『チニャーレ』の鍋セットいろいろ
冬の手みやげにも、おもてなしの日にもきっと役立つ、
手軽でおいしい鍋セットのお取り寄せ。その１December 26, 2022
発売中の本誌『真似をしたくなる、お取り寄せ』特集の、ライターP（ぴい）さんの選ぶ「手みやげのお取り寄せ」から、寒い時季の食卓にあるとうれしい、３つの鍋をピックアップ。ここでは、『チニャーレ』の鍋セットいろいろを紹介します。
『チニャーレ』の鍋セットいろいろ
東京・学芸大学に誕生し、またたく間に予約困難店となったイタリアンの名店。東森俊二シェフが「休日に楽しんでいる」鍋料理をバージョンアップしたセットが数種類、メニューも様々に不定期で販売されている。冷蔵便で発送され、賞味期限は到着日の翌日。イラストは汲み湯葉と京鴨つみれの白湯鍋。鴨をミンチにして叩いた軟骨と山芋を入れた、食感も楽しいつみれ が主役。〆には平打ち麺を。3~4人分¥15,660。▷ 注文はオンラインショップから。https://cignale.shop-pro.jp
ライターPさんの、溢れる“手みやげのお取り寄せ愛”は、発売中の&Premium『真似をしたくなる、お取り寄せ』特集にてご紹介しています。
Illustlation : Mame Ikeda text : Yukiko Daigo
ライター 渡辺 紀子
皆からの呼び名は、P(ぴい)。「食べるものなら、おいしくてもおいしくなくても愛おしい」を口上に、『&Premium』創刊時から食の連載「&food」を担当。
