『CONTE』のクッキー３種【手みやげのネタ帖】February 08, 2023

本誌連載「&food」担当、ライターP(ぴい)さんが毎月こっそり教えてくれる、おいしい手みやげメモ。

沖縄・那覇の『CONTE』は、素敵なご夫婦が営むおしゃれなレストラン＆カフェ。ランチもおいしいし、コーヒーもおいしい。雰囲気はいいし、時折開かれるライブやイベント、ポップアップショップは楽しいし、言うことなし。沖縄に行ったら必ず立ち寄りたい１軒だ。で、ちょこっと寄って、ちょこっと買ったのがこの厚焼きクッキー。カレンツとナッツ、チョコレートとオレンジ、イチジクとカシューナッツの３種類。素朴でほろほろ。『CONTE』の五十嵐亮さんの淹れる珈琲にぴったりのお味だ。ホテルの部屋で、おしゃべりしながら食べるのにもいい。オンラインでは、BEBICHINさんの絵が素敵なオリジナルのクッキー缶とCONTEの珈琲豆セットも。
　

写真・文／P（ぴい）