FOOD 食の楽しみ。
『とうふ屋うかい』の豆腐鍋
冬の手みやげにも、おもてなしの日にもきっと役立つ、
手軽でおいしい鍋セットのお取り寄せ。その2December 27, 2022
発売中の本誌『真似をしたくなる、お取り寄せ』特集の、ライターP(ぴい)さんの選ぶ「手みやげのお取り寄せ」から、寒い時季の食卓にあるとうれしい、3つの鍋をピックアップ。ここでは、『とうふ屋うかい』の豆腐鍋を紹介します。
『とうふ屋うかい』の豆腐鍋
四季を感じる広大な日本庭園に数寄屋造りの部屋。家族の記念日や大切な会食にも選ばれる東京・芝の豆腐会席の名店。こちらの鍋セットでは、大豆の甘味が際立つ「吟醸とうふ」「生湯葉」、同店の名物鍋である「豆水とうふ」が味わえる。天然塩 と醤油もセットに。賞味期限は冷蔵保存で2日。受注生産となり、着日指定は注文日より7日以降2週間の間で月・火曜を除いた日の指定が可能。豆水とうふセット(2人前)¥5,800。▷ 注文はオンラインショップから。https://ukai-online.com
ライターPさんの、溢れる“手みやげのお取り寄せ愛”は、発売中の&Premium『真似をしたくなる、お取り寄せ』特集にてご紹介しています。
Illustlation : Mame Ikeda text : Yukiko Daigo
ライター 渡辺 紀子

皆からの呼び名は、P(ぴい)。「食べるものなら、おいしくてもおいしくなくても愛おしい」を口上に、『&Premium』創刊時から食の連載「&food」を担当。



















![アルヴァ・アアルト コレクション プラター 25cm[W250×H15mm]¥7,700、15cm[W150×H15mm]¥4,950、センティッドキャンドル[W92×H80mm]¥11,000、イッタラ ガラスドーム[φ約160×220mm]¥28,600 (以上イッタラ) その他スタイリスト私物 *プラター25cm、15cm、キャンドルは12月10日発売予定。〈イッタラ〉の美しいデザインとともに、ハートウォーミングな時間を。2025年のホリデーギフトセレクション。 アルヴァ・アアルト コレクション プラター 25cm[W250×H15mm]¥7,700、15cm[W150×H15mm]¥4,950、センティッドキャンドル[W92×H80mm]¥11,000、イッタラ ガラスドーム[φ約160×220mm]¥28,600 (以上イッタラ) その他スタイリスト私物 *プラター25cm、15cm、キャンドルは12月10日発売予定。〈イッタラ〉の美しいデザインとともに、ハートウォーミングな時間を。2025年のホリデーギフトセレクション。](https://img.andpremium.jp/2025/12/27090338/b69203e9aabd03d11385d3e37cd9426c-460x322.jpg)








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