『ピエトロ・ロマネンゴ』の ミント フォンダン【手みやげのネタ帖】February 16, 2022

本誌連載「&food」担当、ライターP(ぴぃ)さんが毎月こっそり教えてくれる、おいしい手みやげメモ。

こちらのミント、ちょっと強めだけど、とってもお品がよろしい。口に入れると、ほわんと溶けていく。スカッと爽やかというより、スーッと空中に浮いて、別世界へと誘ってくれる感じなのだ。イタリアはリグーリア州ジェノヴァで1780年創業の老舗砂糖菓子専門店のものだが、大きなガラス瓶の中から、おばあちゃんが取り出して「はい」と渡してくれたみたいな、レトロな包装紙が素敵。さらに、包み方もホント素敵。君島さんの「紙通信」に紹介したいくらいだ。

『ノンナ&シディ ショップ』

東京都大田区上池台4－25－20
☎070－1276－8522
ＥＣあり。

写真・文／P（ぴい）
※この記事は、No. 99 2022年3月号「&Food」に掲載されたものです。