食いしん坊 32人がそっと取り寄せている、全国の名品。
料理家・渡辺有子さんのお取り寄せ。：食いしん坊32人がそっと取り寄せている、全国の名品。08January 13, 2023
2020年12月20日発売の本誌特集は『真似をしたくなる、お取り寄せ』。北は北海道から、南は沖縄まで。日本各地には、真摯においしいものを作り、全国へ届けてくれる作り手がたくさん。地方からもお取り寄せを楽しんでいる食いしん坊32人に聞いた、とっておきの逸品を毎日１人ずつ紹介していきます。
神奈川県『レント』のタルト
横浜・元町の『レント』は地元の人、遠方からの人、年齢を問わず、様々な人に愛される素敵なカフェ。店主のご夫婦は旧友で、お店にもしばしば足を運びますが、なかなか時間がないときも。だから通販を始めたと聞き、朗報だなと。このチーズタルトはホールなのに、アソートでいろいろな味が楽しめるのが嬉しい。私は紅茶やコーヒーなどと一緒に、のんびり至福の時を過ごしています。手土産用、自分用と取り寄せるのもおすすめ。
PROFILE
渡辺有子
Yuko Watanabe
わたなべ・ゆうこ／料理教室、器店「FOOD FOR THOUGHT」を営む。『渡辺有子の家庭料理』（主婦と生活社）、『渡辺有子のおいしさのもと』（文化出版局）など著書多数。
photo : Yuko Watanabe illustration : Asami Hattori
