食いしん坊 32人がそっと取り寄せている、全国の名品。
エッセイスト・大平一枝さんのお取り寄せ。:食いしん坊32人がそっと取り寄せている、全国の名品。25January 30, 2023
2020年12月20日発売の本誌特集は『真似をしたくなる、お取り寄せ』。北は北海道から、南は沖縄まで。日本各地には、真摯においしいものを作り、全国へ届けてくれる作り手がたくさん。地方からもお取り寄せを楽しんでいる食いしん坊32人に聞いた、とっておきの逸品を毎日1人ずつ紹介していきます。
![毎週、隔週、月1の定期購入。着日は水・土曜のみ。9〜10品目がおまかせで届く。有機野菜セットA¥2,080〜2,380(送料込み)。www.horiguchifarm.com エッセイスト・大平一枝さんのお取り寄せ。<i>食いしん坊32人がそっと取り寄せている、全国の名品。14</i>毎週、隔週、月1の定期購入。着日は水・土曜のみ。9〜10品目がおまかせで届く。有機野菜セットA¥2,080〜2,380 (送料込み) 。<a href="https://www.horiguchifarm.com">www.horiguchifarm.com</a>](https://img.andpremium.jp/2023/01/14182649/061a418e12737925c293edb4a5e7b721-768x1024.jpg)
茨城県『ほりぐち農園』の野菜
筑波山の麓で、ご夫婦で土にまみれながら手をかけて野菜を育てる『ほりぐち農園』との出合いは取材がきっかけ。「キュウリって、小松菜って、こういう味だよな」という思い込みをいい意味で覆され、以来15年間お取り寄せしています。季節ごとに届く旬の野菜はみずみずしく、濃い味で、余計な調理なんていりません。野菜の質はもちろん、丁寧な梱包の仕方、同封のお便りから伝わるご夫婦の人柄にも魅了されています。
PROFILE
![大平一枝](https://img.andpremium.jp/2023/01/14182139/2902196ebc4cc05d9c09d4a5884ab1c9.jpg
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大平一枝
Kazue Ohdaira
おおだいら・かずえ/大量生産・大量消費の社会からこぼれ落ちるもの・こと・価値観をテーマに執筆を行う。近著に『それでも食べて生きてゆく 東京の台所』(毎日新聞出版)。
![大平一枝](https://img.andpremium.jp/2023/01/14182139/2902196ebc4cc05d9c09d4a5884ab1c9.jpg
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photo : Kazue Ohdaira illustration : Asami Hattori text:Yuriko Kobayashi