FOOD 食の楽しみ。
麻生久美子さんのコーヒーライフ。「緑を眺めながら、大好きなカフェラテを」My Coffee Life 02 / January 13, 2021
2020年12月19日発売『&Premium』最新号の特集は、「おいしいコーヒーライフ」。
自宅で淹れる一杯でも、近所の喫茶店で頼む一杯でも、お気に入りのコーヒーショップでテイクアウトする一杯でも、生活の中においしいコーヒーがあることには、変わらない価値があるのではないでしょうか。そんな思いから、コーヒー時間の楽しみ方や、コーヒーとおいしいお菓子の関係、道具とおいしい淹れ方、新世代のロースター&カフェの紹介など、おいしいコーヒーのある生活について考えました。
ここでは、コーヒー好き11人にご登場いただいた企画「私のコーヒーライフ」より、麻生久美子さんのコーヒーのある生活を紹介します。
「大好きなカフェラテをドーナツと一緒に 」
「実はもともとコーヒーが苦手だったんです。でも、高校生のとき、どこかの国立病院が推奨するダイエットメニューのなかにコーヒーが入っているのを知って。ダイエット目的で毎日飲んでいたら、いつのまにかすっかり好きになっていました」と、高校時代の意外なきっかけから始まった麻生久美子さんのコーヒー物語。今では、起きてすぐ飲まないと脳も体も動きださないほど。自宅では、直火式エスプレッソメーカーのマキネッタを愛用するくらい、とりわけ好きなのはカフェラテ。気持ちいい一日をスタートさせるには朝の一杯が欠かせない。
「友人家族とキャンプに行くときは、私がカフェラテ係。ギュッと濃縮されたエスプレッソを抽出して、スチームミルクを加えています。こうすると、コーヒーのコクもミルクの風味もしっかり味わえるので。他の淹れ方でコーヒーを飲みたい人にも否応なく、私の味を楽しんでもらっています(笑)。自然に囲まれながら、時間を気にせずに飲むひとときは格別。そのためにキャンプに来ているところもありますね」と、野外で飲むコーヒーの楽しみも語る麻生さん。
「今は、いろいろな豆を試している最中ですが、ハマっているのは永田町にあるドーナツショップ『ホーカスポーカス』のカフェラテ。ドーナツとの組み合わせがたまらなくて。永田町に来る用事はほとんどないのですが、このお店のために足を運んでいます。こんな斬新なドーナツがあるんだ、とびっくりするほど鮮やかなものが並んでいて、毎回目移りしちゃいます」
そう言いながら、麻生さんがおもむろにバッグから取り出したのはKindle。コーヒータイムのお供には、本も欠かせないんだとか。「自分が出演する映画やドラマの原作を読むことが多いですが、最近は湊かなえさんの『贖罪』と『告白』を読んだばかり」。ドーナツを片手に、読みかけの小説に目を落とし、カフェラテを味わうのがまさに至福のひとときだ。
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〈リトルナップコーヒー〉の
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麻生久美子
KUMIKO ASO
1998年の『カンゾー先生』で日本アカデミー賞最優秀助演女優賞をはじめ、多くの映画賞を受賞。2020年夏にはTBSテレビ系の刑事ドラマ『MIU404』での好演が話題に。
photo : Shinnosuke Yoshimori text : Tokiko Nitta