京都
FOOD 2026.11.14 New 金戒光明寺に寄せた「日想観」。【〈御菓子丸〉が一皿で表す、京都、寺社仏閣の風景 vol.31】
FOOD 2026.11.8 香り高い柑橘が優しく、素材を引き立てる。『味 もり川』の柚香ぽん酢。【調味料ハンター】
FOOD 2026.11.7 弁当に詰まった、老舗のだしを味わう。京都・五条『おだしのうね乃 五条店 aka. ALLOUNENO( アロウネノ)』の「鮭弁当」。【幸せの折詰 vol.21】
FOOD 2026.10.11 香り高い抹茶が食卓を彩る。『道の駅 お茶の京都 みなみやましろ村』の抹茶塩。【調味料ハンター】
FOOD 2026.10.10 大慈院に寄せた「転景」。【〈御菓子丸〉が一皿で表す、京都、寺社仏閣の風景 vol.30】
FOOD 2026.10.3 旬の鮎を笹の葉で包んだ、夏の味わい。京都・祇園四条『千登利亭』の「鮎笹寿司」。【幸せの折詰 vol.20】
TRAVEL 2026.9.15 吉田、一乗寺。2つのエリアで巡る、京都・左京区、ローカルガイド。
FOOD 2026.9.13 食感、酸味、鮮やかさ。漬物の個性をタルタルソースに。『京つけもの ニシダや』の赤いたるたる、白いたるたる。【調味料ハンター】
TRAVEL 2026.9.12 生活と文化が同一線上にある街。京都・一乗寺で出合った13のスポット。後編
TRAVEL 2026.9.12 生活と文化が同一線上にある街。京都・一乗寺、ローカルガイド。前編
FOOD 2026.9.12 市比賣神社に寄せた「着せ綿」。【〈御菓子丸〉が一皿で表す、京都、寺社仏閣の風景 vol.29】
TRAVEL 2026.9.11 吉田山のすそのに集う、魅力溢れる小さな店。京都・吉田で出合った13のスポット。後編
TRAVEL 2026.9.11 吉田山のすそのに集う、魅力溢れる小さな店。京都・吉田、ローカルガイド。前編
FOOD 2026.9.5 活け鱧を使った夏の鱧姿寿司。京都・北白川『いづ重』の「寿司折」。【幸せの折詰 vol.19】
FOOD 2026.8.9 にんにくの旨みエキスを凝縮したひと瓶。『創造工房 至源』の黒の極味。【調味料ハンター】
FOOD 2026.8.8 狸谷山不動院に寄せた「のこり火」。【〈御菓子丸〉が一皿で表す、京都、寺社仏閣の風景 vol.28】
FOOD 2026.8.1 錦糸卵とふわふわの穴子が絶品。京都・三条通『すし善』の「穴子ちらし」。【幸せの折詰 vol.18】
FOOD 2026.7.12 まるで落花生、老舗の万能油。『山中油店』の芳香落花生油。【調味料ハンター】
FOOD 2026.7.11 祇園祭に寄せた「縄」。【〈御菓子丸〉が一皿で表す、京都、寺社仏閣の風景 vol.27】
FOOD 2026.7.11 華やかな籠に詰まった旬の懐石料理。京都・白川通『三友居』の「竹籠弁当」。【幸せの折詰 vol.17】
FOOD 2026.7.5 美意識が盛り付けの細部にまで宿る。京都・祇園『京趣味 菱岩』の「折詰弁当・梅」。【幸せの折詰 vol.16】
FOOD 2026.7.4 料亭の味をあれこれ少しづつ。京都・河原町『たん熊北店』の「春彩弁当」。【幸せの折詰 vol.15】
FOOD 2026.7.3 折々の料理を木桶に詰めた、手をけ弁当。京都・岡崎『六盛』の「海老天まぶし弁当」。【幸せの折詰 vol.14】
FOOD 2026.7.2 美しく繊細なひと口サイズの名物寿司。京都・下鴨『下鴨いち満』の「手まり寿司」。【幸せの折詰 vol.13】
