食いしん坊 32人がそっと取り寄せている、全国の名品。
文筆家・甲斐みのりさんのお取り寄せ。:食いしん坊32人がそっと取り寄せている、全国の名品。20January 25, 2023
2020年12月20日発売の本誌特集は『真似をしたくなる、お取り寄せ』。北は北海道から、南は沖縄まで。日本各地には、真摯においしいものを作り、全国へ届けてくれる作り手がたくさん。地方からもお取り寄せを楽しんでいる食いしん坊32人に聞いた、とっておきの逸品を毎日1人ずつ紹介していきます。
![岐阜市で創業200年以上の蜂蜜問屋より。ハンガリーの養蜂場で採取した蜂蜜を使用。はちみつDAYSトースト専用 はちみつ 雪白 90g ¥691。
https://akipure.com 文筆家・甲斐みのりさんのお取り寄せ。<i>食いしん坊32人がそっと取り寄せている、全国の名品。20</i>岐阜市で創業200年以上の蜂蜜問屋より。ハンガリーの養蜂場で採取した蜂蜜を使用。はちみつDAYSトースト専用 はちみつ 雪白 90g ¥691。 <a href="https://akipure.com">https://akipure.com</a>](https://img.andpremium.jp/2023/01/12043505/287f7bffe4939a8f07393351c42925f1.jpg)
岐阜県『秋田屋』の蜂蜜
蜂蜜の女王と呼ばれるまろやかなアカシアと、質のいい国産バターがブレンドされたトースト専用蜂蜜「雪白」との出合いは、とある集まりでした。子どもの頃よりパン派の私は、まずはバターを塗って、その上から蜂蜜を……と朝から格闘していたのですが、大好きな組み合わせが一体化したこれなら、さっとスプーンですくえるし、塗り心地もなめらか! じわっとパンに染み込んで、味わいも濃厚。チーズにも合うんです。
PROFILE
![甲斐みのり](https://img.andpremium.jp/2023/01/12043233/9286b83f8c2d93991415b0634f7ba4cc.jpg
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甲斐みのり
Minori Kai
かい・みのり/『Casa BRUTUS』ウェブで連載するほか、旅やお菓子などを題材に執筆。何人かでたくさんのおやつをシェアする「お取り寄せ茶会」なるものを楽しむことも。
![甲斐みのり](https://img.andpremium.jp/2023/01/12043233/9286b83f8c2d93991415b0634f7ba4cc.jpg
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photo : Minori Kai illustration : Asami Hattori