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『ビネフル銀座』の「ブルーチーズエスプーマとペッパー&ハニーナッツのかき氷」。わたしの好きなかき氷。写真と文：八木光太郎 (俳優) #4July 27, 2026
『女神の継承』というホラー映画を映画館で観たとき、後ろの列の女性が怖すぎてシクシクではなくはっきりと泣き出してしまい（確かに怖い。むちゃくちゃに怖い。でもおれだって泣きそうだけど我慢してるんだから、あなたも我慢しなさいよ！ ）と黙考した八木光太郎です。
今回ご紹介するお店は、銀座一丁目駅から徒歩7分の『ビネフル銀座』。大好きなお店で、もう何年も通っています。
この日は「ブルーチーズエスプーマとペッパー&ハニーナッツのかき氷」を注文。ブルーチーズを使ったかき氷、本当に大好きでしてワタクシ。一口目のブルーチーズで肉体が放電させられます。美味しさでちょっと浮きます。ものすごく美味しい！！！ トップにペッパーが多めにかかっていて、パンチの効き具合がとんでもないことになっているんです。そして忘れちゃいけない、ハニーナッツの存在！！ 岩山かと思うほど惜しげもなく入っていて、ボリゴリとした食感が至福へと飛ばしてくれます。ハニーナッツの存在、もはや親よりも有り難い。
騙されたと思って、ブルーチーズと氷のマリアージュ、ケミストリーを皆さんも味わってみてください。僕がアサヤン審査員だったら、ブルーチーズと氷を〈YAGI Records〉からデビューさせます。『ビネフル銀座』では過去に塩抜きをした奈良漬けを使った「奈良漬けと黒蜜きな粉のかき氷」も食べたことがあるのですが、奈良漬けっ！！！？ という手前の驚きを軽く超えてくる美味しさで、未だに忘れられません。
かき氷の他にもパンケーキも扱っていて、メニューを見るたび、美味しそうなだと思っているのですが、ついついかき氷を頼んでしまい、まだ食べたことがありません。どなたか僕の代わりに『ビネフル銀座』のパンケーキ、食べに行ってくださいませんか？
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俳優 八木光太郎
1986年10月2日生まれ。静岡県沼津市出身。
これまでに多くの舞台・映像作品に出演。日本劇団協議会機関紙『join』88号特集記事「私が選ぶベストワン2016」において、批評家・高橋宏幸のベスト1俳優に選出される。
近年の主な作品に、舞台『日本の表面』（明日のアー）、『赤鬼』（野田秀樹作・演出）、『真夏の夜の夢』（シルヴィウ・プルカレーテ演出）、『弱法師』（SPAC・石神夏希演出）、『ツダマンの世界』（松尾スズキ作・演出）、『再生』（ハイバイ）、『ユートピア』（画餅）、映画『MONDAYS／このタイムループ、上司に気づかせないと終わらない』（竹林亮監督）、『ありきたりな言葉じゃなくて』（渡邉崇監督）、ドラマ『王様戦隊キングオージャー』（テレビ朝日）、『人情刑事 呉村安太郎』（テレビ東京 架空名作劇場）、『じゃあ、あんたが作ってみろよ』（TBS）、『相棒』（テレビ朝日）などに出演。『ユートピア』（画餅）が2026年7月に配信予定。詳細はhttps://www.emochi.info/
