Book

本屋が届けるベターライフブックス。
『cook』坂口恭平 著 (晶文社) 選・文 / BOOKNERD / July 23, 2020

This Month Theme料理がもっと楽しくなる本。

①

息子が6月の終わりに生まれ、妻は里帰りせず我が家で息子を育てることに決めた。妻と息子が退院してからの日々はとにかく慌ただしい。妻は息子におっぱいをあげ、オムツを頻繁に取り換える。ぼくはといえば、妻が用事を済ませている間、愚図る息子を抱っこしたり、沐浴をさせたり、いままで妻に任せっきりだった家事を担当している。料理は肩肘張らず、楽しいのがいちばんと教えてくれたのは坂口恭平さんのこの本だ。しばらく読んでいるとシンプルに、料理をする意欲が湧いてくる。ごはんをとぐ。味噌汁を作る。炒め物や煮物、カレーや餃子。レシピを見ながら料理を作る。料理を作ることで手を動かす。手を動かすと心が落ち着き、明日への活力が湧いてくる。作り手がいつも健やかならば、もっと食卓は楽しくなるはずだ。


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“本オタク”の店主自らアメリカで買い付けてきた世界中のビジュアルブックや写真集、絵本や国内外の文学、エッセイをセレクト。1950年代~2000年代までのクラシック、マスターピースを取り揃え、多くの方の知的好奇⼼をくすぐる選書を心がけている。また、“本のある生活”に馴染む感度の高い雑貨も取り揃えている。 岩手県盛岡市紺屋町6-27 営業時間:12:00~18:00 定休日:火曜・水曜

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