本屋が届けるベターライフブックス。『The Photographer’s Cookbook』Lisa Hostetler著(Aperture) — 選・文 / BOOK NERD | Article | & Premium (アンド プレミアム)

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選・文 / BOOK NERD / July 30, 2020 本屋が届けるベターライフブックス。『The Photographer’s Cookbook』Lisa Hostetler著(Aperture)

This Month Theme料理がもっと楽しくなる本。

The Photographer’s Cookbook
The Photographer’s Cookbook

写真にはその人の個性が表れるように、料理もその人を表す。1970年代のこと。アメリカの写真博物館ジョージ・イーストマン・ハウスがレシピ本を出すために名だたる写真家に彼らの得意料理のレシピと料理にまつわる写真を依頼し、出来上がったのが本作。ロバート・アダムスのビックシュガークッキー、アンセル・アダムスのポーチドエッグ、エド・ルシェのコートオムレツetc…。美しい写真とともにヴェールに包まれた写真家のプライヴェートを垣間見られる、“ホーム感満載の一冊”です。


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“本オタク”の店主自らアメリカで買い付けてきた世界中のビジュアルブックや写真集、絵本や国内外の文学、エッセイをセレクト。1950年代~2000年代までのクラシック、マスターピースを取り揃え、多くの方の知的好奇⼼をくすぐる選書を心がけている。また、“本のある生活”に馴染む感度の高い雑貨も取り揃えている。 岩手県盛岡市紺屋町6-27 営業時間:12:00~18:00 定休日:火曜・水曜

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Latest Issueやっぱり、台所は大切です。2021.05.20 — 880円