本屋が届けるベターライフブックス。『The Photographer’s Cookbook』リサ・ホステトラー 著 (Aperture) 選・文 ／ BOOKNERD ／ July 30, 2020

This Month Theme料理がもっと楽しくなる本。

写真にはその人の個性が表れるように、料理もその人を表す。1970年代のこと。アメリカの写真博物館ジョージ・イーストマン・ハウスがレシピ本を出すために名だたる写真家に彼らの得意料理のレシピと料理にまつわる写真を依頼し、出来上がったのが本作。ロバート・アダムスのビックシュガークッキー、アンセル・アダムスのポーチドエッグ、エド・ルシェのコートオムレツetc…。美しい写真とともにヴェールに包まれた写真家のプライヴェートを垣間見られる、“ホーム感満載の一冊”です。