瀬戸内の風が薫る、『ロンハーマン カフェ』のレモンケーキ。日々のおやつにも、旅の手土産にも。November 12, 2026 ／〔PR〕

2011年、東京・千駄ヶ谷に第1号店が誕生した『ロンハーマン カフェ』。創業時から人気のレモンケーキは、もともとパウンドケーキ型だったが、より手軽に楽しめるよう改良を重ね、2017年に現在の愛らしい形へ。常温で保存できるうえ、ひとつずつ個包装されているので、日々のおやつにも、大切な人への手土産にも選びやすい。オリジナルショッパーを添えた8個入りのギフトボックスも用意されている。

一口食べると広がる爽やかな風味は、愛媛・伯方(はかた)島で採れた「しまなみレモン」のもの。2025年から伯方島のレモン農家と提携し、ケーキのアイシングに使っている。有機肥料にこだわり、ワックスや防腐剤を使わずに育てられたレモンは、爽快でありながらやさしい香りが特徴。出荷規格に合わないものや収穫終了時に残ったものも、果汁にして生かしているという。

さらに、初のレモンケーキ専門店『LEMON CAKE STAND』を、羽田空港第1ターミナル内にオープン。定番のレモン形に加え、限定の飛行機形も並ぶ。旅の始まりにコーヒーとともに味わうのも、帰り道に手土産として選ぶのもいい。日常のひと休みにも、旅の思い出にも、小さなケーキがやさしく寄り添う。