本屋が届けるベターライフブックス。
『cook』坂口恭平 著 (晶文社) 選・文 ／ BOOKNERD ／ July 23, 2020

This Month Theme料理がもっと楽しくなる本。

息子が6月の終わりに生まれ、妻は里帰りせず我が家で息子を育てることに決めた。妻と息子が退院してからの日々はとにかく慌ただしい。妻は息子におっぱいをあげ、オムツを頻繁に取り換える。ぼくはといえば、妻が用事を済ませている間、愚図る息子を抱っこしたり、沐浴をさせたり、いままで妻に任せっきりだった家事を担当している。料理は肩肘張らず、楽しいのがいちばんと教えてくれたのは坂口恭平さんのこの本だ。しばらく読んでいるとシンプルに、料理をする意欲が湧いてくる。ごはんをとぐ。味噌汁を作る。炒め物や煮物、カレーや餃子。レシピを見ながら料理を作る。料理を作ることで手を動かす。手を動かすと心が落ち着き、明日への活力が湧いてくる。作り手がいつも健やかならば、もっと食卓は楽しくなるはずだ。