京都プリン巡り
『珈ノ介コーヒ』の満足感ある「自家製プリン」_京都プリン巡り。vol.06August 12, 2024
本誌連載「&Kyoto」でおなじみ、現地在住のライター、コーディネーターの大和まこさんが案内する、京都のあの店の、あのプリン。第6回目に紹介する店は、『珈ノ介コーヒ』です。
満足感ある「自家製プリン」。
ひと目見て小ぶりかなと思う気持ちは、食べ終わる頃には払拭されるに違いない。卵、牛乳、砂糖に加え、少し多めに入れられた生クリームが滑らかさと、食べごたえをもたらしてくれるのだ。定番のプリン¥450を味わったら、次に味わってほしいのはアイスプリン¥600。凍らせることでねっとり濃厚になったプリンはまた別物。選ぶ楽しみも待っている。
京都市上京区講堂町223 ☎075‒384‒1250 12:30~21:00(土日祝~19:00) 月火休 営業日時はInstagram(@kounosuke_cohi)で確認を。
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「京都さんぽ部」部長、ライター、コーディネーター。 大和 まこ
「京都さんぽ部」部長。ライター、コーディネーター。京都ライター歴も26年に。創刊時から続く連載「&Kyoto」は2024年に丸10年、120回目を迎えて継続中。京都の景色や、食べたもの、買ったものをInstagram(@makoyamato)で発信している。