5 人の料理家が選ぶ、愛用の台所道具55
少量の洗剤でよく泡立つ〈パックスナチュロン〉の食器洗いスポンジ。渡辺有子さんの愛用する台所道具④December 24, 2023
渡辺有子さんが大切にしている台所道具の選び方、使い方は、以下の記事をご覧ください。
渡辺有子料理家
東京都生まれ。料理家のアシスタントを経て独立。2015年料理教室「FOOD FOR THOUGHT」をスタート。東京・代々木上原と西荻窪に同名ショップも営む。研ぎ澄まされた審美眼に基づいたライフスタイルも人気。
photo : Kohei Yamamoto text : Mariko Uramoto edit : Wakako Miyake