『日本橋木屋 ごはんと暮らしの道具  十二ヶ月の小さなならわし』木屋 監修(二見書房) 選・文／散策舎Book 117 ／ June 01, 2018

This Month Themeキッチンに立つのが楽しくなる本。

料理をするうえで欠かせない道具たち。それぞれの形や機能には、より美味しく食べるための、様々な知恵と工夫が込められています。たとえ自分で使ったことがなくても、昔ながらの日本の道具にはなんとなく馴染みがあるのではないでしょうか。単なるカタログではなく、四季の旬な食材、縁起の良いもの、日本の食文化などを通じて、様々な良い道具を紹介してくれる本となっています。この道具で何をつくろうか、と考えてみることもできそう。キッチンに立つのがますます楽しくなりますね。