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Hot Chocolate no.12 / Chocolaterie / February 07, 2019 チョコレートは飲み物です。マリベル

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HOT CHOCOLATE AMERICAN AZTECホットチョコレート アメリカンアズテック

NY・ソーホー発のブランド。5種のチョコレートと、ミルクを使ったアメリカン、お湯で溶かすヨーロピアン、エスプレッソを用いたモカチーノの3種の飲み方から組み合わせることができる。「アズテック」は、ホンデュラスの契約農園で作られるカカオ豆を使った店の顔ともいうべきダークチョコレート。マイルドで上品な香りが鼻に抜ける。¥800。(2/8~14、3/8~14はホットチョコレートは休止)

 

MARIEBELLEマリベル  京都・烏丸御池

京都市中京区柳馬場三条下ル槌屋町83番地  075−221−2202
10:00~19:00(日~19:30LO)火休
 

 
illustration : Yumi Uchida text : Emi Suzuki, Yukari Akiyama, Yusuke Kusui
※『&Premium』No. 49 2018年1月号より
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