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Hot Chocolate no.10 / Chocolaterie / February 07, 2019 チョコレートは飲み物です。ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前店

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KURAMAE HOT CHOCOLATEクラマエホットチョコレート

2016年に上陸したサンフランシスコ発のビーン・トゥ・バー専門店。蔵前の店舗限定のほうじ茶を使った一杯は『NAKAMURA TEA LIFE STORE』の有機栽培による茶葉を使用している。低温で茶葉の香りを引き出し、カカオ分70%のドミニカ産チョコレートをブレンド。まろやかな甘さの後に、ほうじ茶の優しく豊かな香りが広がる。¥630。

 

Dandelion Chocolateダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前店  東京・蔵前

東京都台東区蔵前4−14−6  03−5833−7270
10:00~20:00(19:30LO)不定休
 

 
illustration : Yumi Uchida text : Emi Suzuki, Yukari Akiyama, Yusuke Kusui
※『&Premium』No. 49 2018年1月号より
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