チョコレートは飲み物です。蕪木Hot Chocolate no.1 ／ Pâtisserie & Cafe ／ February 07, 2019

教えてもらった人

東京都台東区鳥越1−15−7　 03−5809−3918
11:00～20:00（19:30LO）水休ほか不定休

2016年10月に開店したチョコレートとコーヒーの店。メーカーでの研究開発の経験を生かし、カカオ豆の選定からチョコレートの製造まで一貫して行う。ミルクに負けない強い香りを持つ専用のチョコレートから開発し、それを溶かして一杯ずつ作るホットチョコレートは、「果香」のほか、香ばしさとコクのある「かもがや」、クリーミーな「撫子」がある。