品のいい松葉の形のお菓子、『宝泉堂』の千代木May 26, 2025

本誌連載「&food」担当、ライターP(ぴい)さんが毎月こっそり教えてくれる、おいしい手みやげメモ。

京都好きでわらび餅好きの友人に誘われて伺ったのが、『茶寮 宝泉』。

実は私もわらび餅好きゆえ、行きつけはあるにはあるのだが、友人が日本一というので、喜び勇んで出かけた。整えられた美しいお庭を見ながらのティータイムは、いい雰囲気。わらび餅ももちろんおいしくいただいた。

帰りがけにショップをのぞくと、おしゃれな和の缶が。早速買い求めたところ、これがまぁ、お品がよろしい。缶の中には、松葉の形（といっても、よく見ればだけど）のぼうろが２本、美しい紙に巻かれて10組鎮座する。千代木とは松のことだそうで、「永遠に変わらない」象徴。とにもかくにもめでたいお菓子だ。おいしいお茶とゆっくりいただきたいが、コーヒーとも相性がいい。

写真・文／P（ぴい）