本屋が届けるベターライフブックス。 『沢村貞子の献立料理　料理・飯島奈美 1 2』飯島奈美 著(リトルモア)選・文 ／ HADEN BOOKS： ／ October 28, 2021

This Month Theme器選びと盛り付けの趣味がいい本。

昭和の名脇役と呼ばれた沢村貞子さんが26年間、毎日綴った「献立日記」。記されていた当時の献立をフードスタイリスト・飯島奈美さんが再現した本作。献立はもちろん、豊富に掲載されている沢村さんの随筆からは、毎日を楽しむ暮らしの哲学を学ぶことができます。
「長い間、夫婦が同じ顔でいつも向き合って食べていて、その上いつも同じお料理じゃ、嫌になっちゃうでしょう。（中略）お料理なら、いろいろ変えることができます。ちょっとずつ変化をつけなければね。」沢村さんの言葉を見習って、献立をちょっとだけ工夫してみる。昨日とは違う小皿を使ってみる。食卓にささやかな変化を取り入れて日常を楽しむこと。「飾らない毎日の営み」にはそれで十分なのだと励まされます。