Herbal Sweets
FOOD2023.3.18リッチなクリームの味わいに心ほどける
「エルダーフラワーと八朔のシュークリーム」 長田佳子の季節のハーブを愉しむお菓子 vol.36FOOD2023.2.18あったかい濃厚チョコが溢れ出す
「クローブとゆずのフォンダンショコラ」 長田佳子の季節のハーブを愉しむお菓子 vol.35FOOD2023.1.21スパイシーな香りがそっと広がる
「ローリエとジンのスペキュロス」 長田佳子の季節のハーブを愉しむお菓子 vol.34FOOD2022.12.17旬のフルーツを贅沢に味わう
「柿とゼラニウムのパイ」 長田佳子の季節のハーブを愉しむお菓子 vol.33FOOD2022.11.19甘さ控えめな
「リンデンのアップルバターケーキ」 長田佳子の季節のハーブを愉しむお菓子 vol.32FOOD2022.10.15ブランチに食べたい
「アップルミントとシャインマスカットのフォカッチャ」 長田佳子の季節のハーブを愉しむお菓子 vol.31FOOD2022.9.24キラキラ輝くお茶請け菓子「赤紫蘇の琥珀糖」 長田佳子の季節のハーブを愉しむお菓子 vol.30
FOOD2022.8.18食欲がないときの朝食にもいい「ボリジとプラムのデザートサラダ」 長田佳子の季節のハーブを愉しむお菓子 vol.29
FOOD2022.7.17暑さをクールダウンする「ステビアとスイカのソルベ」 長田佳子の季節のハーブを愉しむお菓子 vol.28
FOOD2022.6.18朝食やおやつに食べたい「セントジョーンズワートのドーナツ」 長田佳子の季節のハーブを愉しむお菓子 vol.27
FOOD2022.5.21口どけなめらかな「レモンバームのババロア」 長田佳子の季節のハーブを愉しむお菓子 vol.26
FOOD2022.4.16甘く、とろける「バナナのメープルバニラソテー」 長田佳子の季節のハーブを愉しむお菓子 vol.25
FOOD2022.3.26生地の食感がクセになる「チャービルと文旦のクレープ」 長田佳子の季節のハーブを愉しむお菓子 vol.24
FOOD2022.2.20おやつの定番にしたい「シナモンのブリュレ」 長田佳子の季節のハーブを愉しむお菓子 vol.23
FOOD2022.1.22バレンタインに作りたい「オレンジミントのアマンドショコラ」 長田佳子の季節のハーブを愉しむお菓子 vol.22
FOOD2021.12.18クリスマスにぴったりの「レモンマートルといちじくのレアチーズケーキ」 長田佳子の季節のハーブを愉しむお菓子 vol.21
FOOD2021.11.20vol.20 カルダモンのチョコチップクッキー
FOOD2021.10.22vol.19 マジョラムとオレガノのスコーン
Event2021.10.11菓子研究家・長田佳子さんの動画配信お菓子教室、秋冬クラスが 11月よりスタート。
FOOD2021.9.19vol.18 ホーリーバジルと巨峰のパフェ
FOOD2021.8.20vol.17 イエルバブエナミントとメロンのゼリー
FOOD2021.7.21vol.16 バジルのグラニータ
FOOD2021.6.19vol.15 タラゴンの豆花 レモンバーベナのシロップ。
FOOD2021.5.21vol.14 タイムのパン・デ・ロー
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