チョコレートは飲み物です。カフェ ディオール バイ ピエール・エルメHot Chocolate no.02 ／ Pâtisserie & Cafe ／ February 07, 2019

CHOCOLAT VIENNOISショコラ ヴィエノワ

〈クリスチャン ディオール〉と、〈ピエール・エルメ・パリ〉のコラボによるカフェのメニュー。カカオ分67％のチョコレートと牛乳を乳化させるようにパティシエが丁寧に泡立てたクリーミーな口当たり。トッピングのクレームシャンティー（ホイップクリーム）の軽やかな風味をまず味わってから、少しずつミックスしていくのがおすすめ。￥1,700。