骨董王子・郷古隆洋の日用品案内
骨董王子・郷古隆洋の日用品案内。南部鉄器の丸底浅鍋No. 200 / September 25, 2018
一見、豪快に振って使う中華鍋のようですが、これは岩手の伝統工芸である南部鉄器の丸底浅鍋です。おそらく近年にデザインされたものだと思うのですが、すき焼き鍋や深鍋とはちょっと違った方法で料理を楽しませてくれそうです。五徳に置くときの心地よさや、持ち手を持って運ぶときの快適さなど、見ているだけで様々なシーンを想像できる形をしています。さて、これを使って何を作りましょうか。
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