『ハーブカタログ』服部あさ美(mille books)Book 25 ／ May 27, 2016

This Month Theme外に出たくなる本。

「世界でいちばんやさしいハーブの本」とある通り、わかりやすく簡潔にハーブの効能、調理法、育て方などが書かれている。パラパラめくるだけでも、あーこれもハーブか、と嬉しい発見がある。そして身近には驚くほどたくさんのハーブがあることに気付かされる。いま、自宅のキッチンにはローリエとローズマリーとバジルがあり、冷蔵庫にはミョウガとショウガがある。先日まで花瓶にはジャスミンが生けられていた。そしてベランダにはパセリがある。ちょっと散歩に出るだけでも幾つも見つかりそうだ。読んでいるだけで鼻がむずむずしてくるから不思議だ。