骨董王子・郷古隆洋の日用品案内
骨董王子・郷古隆洋の日用品案内。
真鍮の湯豆腐スプーンNo. 380 / July 13, 2022
おそらく島根県の安来市で作られていたと思われる、真鍮製のスプーン。韓国の「スッカラ」を思わせる形状で、さまざまな紋様で抜かれているため湯切りの機能も果たします。大ぶりなサイズで持ち手の角度や形も使い勝手が良く、鍋の中の豆腐を簡単にすくうことができます。卓上で美しい存在感を放ち、シンプルな湯豆腐料理に彩りを加えてくれます。