〈ヘラー〉の耐熱ガラス選・文／郷古隆洋No. 189 ／ July 30, 2018

アメリカの食器メーカー〈ヘラー〉の代表的な製品はプラスチック製の食器ですが、このような耐熱ガラスの調理器具も生産していました。石油製品が登場してプラスチックが世の中を席巻し、電子レンジが一般家庭に普及し始めた1980年代。そんな時代背景の中で生まれたものです。側面にスリット状に入れられた溝が滑り止めにもなっており、機能面でも優れています。この器を見ているとグラタンやじゃがいも料理を作りたくなってしまうのは僕だけでしょうか。

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郷古隆洋

ユナイテッドアローズ、ランドスケーププロダクツを経て2010年に Swimsuit Department を設立。輸入代理店をはじめ、世界各国で買い付けたヴィンテージ雑貨などを販売する「BATHHOUSE」を運営するほか、店舗のインテリアコーディネートやディスプレーなども手がける。2015年9月には、日本で初の開催となるモダニズムショーを主宰した。→ swimsuit-department.com