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&Premium No. 114BETTER MORNING / 朝を楽しむための28のこと。April 20, 2023

BETTER MORNING / 朝を楽しむための28のこと。
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今月の特集
「朝を楽しむための28のこと。」

朝を気分よく過ごせたとき、その日一日がいい日になる気がしませんか。陽射しを浴びたり、深呼吸したり、散歩したり、ゆったりと朝食をとったり……。日の出がどんどん早くなり、清々しい時間が長くなるこれからの季節に向けて、朝を楽しむための28のことを考えてみることにしました。

BETTER MORNING / 朝を楽しむための28のこと。

朝から出かけてみる。

早起きして、簡単に身支度して、まずは外に出かけてみるのはどうでしょうか。早朝5時から営業しているコーヒースタンドや犬との散歩、朝っぱらからカレーやパフェなど、1日を元気にスタート。

まだ夜明け前の早朝5時にオープンする、京都中央卸売市場の『コーヒースタンド 微光』。豆からこだわった1杯は¥300、おかわりは¥150。
まだ夜明け前の早朝5時にオープンする、京都中央卸売市場の『コーヒースタンド 微光』。豆からこだわった1杯は¥300、おかわりは¥150。
早起きして出かける朝のウォーキングは、ひとりでも清々しく気持ちいいけれど、犬と“ふたり”ならもっと楽しい。15組の朝の散歩風景。
早起きして出かける朝のウォーキングは、ひとりでも清々しく気持ちいいけれど、犬と“ふたり”ならもっと楽しい。15組の朝の散歩風景。
世界の豊かなモーニングを味わいに。インド料理店『砂の岬』の朝カレーと、タコス専門店『ロス・タコス・アスーレス』の朝タコス。
世界の豊かなモーニングを味わいに。インド料理店『砂の岬』の朝カレーと、タコス専門店『ロス・タコス・アスーレス』の朝タコス。
朝から甘いものだってアリ。フルーツサラダ感覚の『パティスリィ アサコ イワヤナギ』の美しいパフェと、老舗純喫茶『ピノキオ』のホットケーキ。
朝から甘いものだってアリ。フルーツサラダ感覚の『パティスリィ アサコ イワヤナギ』の美しいパフェと、老舗純喫茶『ピノキオ』のホットケーキ。

家でできる朝のあれこれ。

ゆっくり朝の時間を過ごそうと決めた日には、ちょっぴり時間をかけて朝食の準備をしてみるのもいいかもしれません。お気に入りの音楽でも聴きながら、いつもよりゆったり過ごしてみてはどうでしょう。

カリッとふわっと、トーストがうまく焼けたらいい日になりそう。最高のトーストのためのパンの買い方、焼き方、バター選びなど。
カリッとふわっと、トーストがうまく焼けたらいい日になりそう。最高のトーストのためのパンの買い方、焼き方、バター選びなど。
美しい黄色の理想のオムレツを焼くには、ひたすら練習あるのみ。『オークラ東京 オーキッド』の極上のオムレツの作り方を習う。
美しい黄色の理想のオムレツを焼くには、ひたすら練習あるのみ。『オークラ東京 オーキッド』の極上のオムレツの作り方を習う。
本誌WEBサイトの人気連載『土曜の朝と日曜の夜の音楽』から、11人の選曲家が土曜の朝に聴きたい楽曲をエッセイとともにお届け。
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料理研究家の父・土井善晴さんとの共著『お味噌知る。』を上梓した、料理家の土井光さんに教わる、自由な発想のお味噌汁4選。
料理研究家の父・土井善晴さんとの共著『お味噌知る。』を上梓した、料理家の土井光さんに教わる、自由な発想のお味噌汁4選。

あの人の朝のルーティン。

みなさん、どんな朝の習慣を持っているのでしょうか。忙しいなかでも生き生きと毎日を送るお二人の、興味深いルーティンをご紹介。

起き抜けのボーッとした状態でも動けるのが朝の習慣。一日の調子を整え、リズムを崩さないルーティンを、多忙なお二人に教えてもらいました。
起き抜けのボーッとした状態でも動けるのが朝の習慣。一日の調子を整え、リズムを崩さないルーティンを、多忙なお二人に教えてもらいました。
丁寧に繰り返す朝の習慣が、流れていく日々をきちんと記憶にとどめてくれるという、アウトドアコーディネーター高野祐利恵さんのルーティン。
丁寧に繰り返す朝の習慣が、流れていく日々をきちんと記憶にとどめてくれるという、アウトドアコーディネーター高野祐利恵さんのルーティン。
朝のタスクも、軽やかな動きで楽しそうに“ながら”でこなす。時間を無駄にしたくない気質の、モデルでコラムニストのクリス-ウェブ佳子さん。
朝のタスクも、軽やかな動きで楽しそうに“ながら”でこなす。時間を無駄にしたくない気質の、モデルでコラムニストのクリス-ウェブ佳子さん。

他にも、「目覚めの白湯」「どうする? グラノーラ」「納豆ちょい足し」「朝に読みたい本」など盛りだくさんの内容で「朝を楽しむための28のこと。」をお届けします。

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&Premiumのムックと書籍

『&Premium』特別編集
『&Flowers / 花と緑を愛でる。』好評発売中。

花を飾り、草木を育てる時間がますます必要になっているのではないでしょうか。心に安らぎを与え、プリミティブな感覚を取り戻させる植物の存在は、日々を健やかで前向きに過ごすチカラをもたらしてくれるようです。花の飾り方、植物との暮らしの実例を中心に、本誌がこれまで特集してきた、ボタニカルなBetter Lifeを一冊にまとめました。

 

『&Flowers / 花と緑を愛でる。』

詳しくはこちら

『&Premium』特別編集
『&Oyatsu / 今日のおやつ。』
好評発売中。

おやつは日々を機嫌よく過ごすために欠かすことのできない、スイッチのような存在。Better Lifeの大事な相棒です。おやつの時間は大人になった今だからこそ、とても大切なのかもしれません。近ごろ注目を集めているお菓子から、人それぞれの楽しみ方、手みやげリスト、簡単な手作りレシピまで、これまでに本誌とWEBサイトでお届けしてきた、おやつにまつわる記事をこの一冊にまとめました。さて、今日のおやつは何にしましょうか。

『&Oyatsu / 今日のおやつ。』

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  • COZY ROOMS / 部屋を、整える。
  • ANKO & KINAKO / あんこと、きなこ。
  • PRACTICAL KITCHENS / 暮らしの真ん中に、心地よい台所。
  • 100 THINGS FOR BETTER LIFE / 毎日を気持ちよく過ごす、100のこと。
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  • MY HOME, MY LIFE / 心地よい住まいを、考えてみた。
  • THE BETTER LIFE BOOK / 暮らしの本。
  • TO A BEAUTIFUL TOWN / 旅をしたくなる、美しい暮らしのある町。
  • WAY OF LIFE / あの人は、どう生きてきたのか。
  • BETTER MORNING / 朝を楽しむための28のこと。
  • IN GOOD TASTE / センスのいい人が、していること。

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