Extra Issue

&Premium MOOK &Oyatsu / 今日のおやつ。February 08, 2023

&Oyatsu / 今日のおやつ。

ムックの内容

おやつは日々を機嫌よく過ごすために欠かすことのできない、スイッチのような存在。Better Lifeの大事な相棒です。おやつの時間は大人になった今だからこそ、とても大切なのかもしれません。近ごろ注目を集めているお菓子から、人それぞれの楽しみ方、手みやげリスト、簡単な手作りレシピまで、これまでに本誌とWEBサイトでお届けしてきた、おやつにまつわる記事をこの一冊にまとめました。さて、今日のおやつは何にしましょうか。

&Oyatsu / 今日のおやつ。

おやつマニア対談、ときめきのクッキー缶、
気になるおやつをたっぷりと紹介。

あんこ、プリン、レモンケーキ、チーズケーキ、チョコレート…それぞれを愛してやまない、5組・10人のマニアによる楽しい“おやつ対談”や、フードライターP(ぴい)さんによるおやつと作り手のストーリー、心踊るクッキー缶の世界など、とっておきのおやつがずらりと勢揃い。

おやつをこよなく愛するマニアたちが、あんこ、プリン、レモンケーキ、チーズケーキ、チョコレートについて熱く語り尽くします。
おやつをこよなく愛するマニアたちが、あんこ、プリン、レモンケーキ、チーズケーキ、チョコレートについて熱く語り尽くします。
あんこ愛を語るのは、日本あんこ協会会長のにしいあんこさんと、百貨店の和菓子バイヤーのジュンティーニ・キアラさん。
あんこ愛を語るのは、日本あんこ協会会長のにしいあんこさんと、百貨店の和菓子バイヤーのジュンティーニ・キアラさん。
あんぱん、どら焼き、大福、羊羹…あんこ菓子といえど、そのバリエーションは無数。
あんぱん、どら焼き、大福、羊羹…あんこ菓子といえど、そのバリエーションは無数。
P(ぴい)さんおすすめ、東京・麻布の『ジュリス ティールーム』の本格アフタヌーンティー。
P(ぴい)さんおすすめ、東京・麻布の『ジュリス ティールーム』の本格アフタヌーンティー。
蓋を開ければ心も浮き立つ、『シヅカ洋菓子店』の美しいクッキー缶。
蓋を開ければ心も浮き立つ、『シヅカ洋菓子店』の美しいクッキー缶。

あの人の、おやつ時間。

カフェのスイーツや仕事の合間の甘いもの、お茶を淹れてゆっくり味わうお菓子など、おやつと過ごす時間はどんなときでも至福。22人のおやつ好きたちに好きな一品と、その時間について聞きました。

菊池亜希子さんのお気に入りは『シェ ロナ』のクレームブリュレ。
菊池亜希子さんのお気に入りは『シェ ロナ』のクレームブリュレ。
22名のおやつ好きの、お気に入りの一品を紹介。
22名のおやつ好きの、お気に入りの一品を紹介。

簡単でおいしい、手作りレシピも。

四季折々のハーブに惹かれ、その香りや風味を生かしたお菓子を作る長田佳子さんの8つのオリジナルレシピをはじめ、自宅で気軽に楽しめるおやつ作りもたっぷりと紹介。

フェンネルの香り漂う、ヴィクトリアケーキ。
フェンネルの香り漂う、ヴィクトリアケーキ。
材料や作り方のほか、季節のハーブの魅力についても教わります。
材料や作り方のほか、季節のハーブの魅力についても教わります。

他にも、手みやげのネタ帖。平野紗季子のとまらないポテチ愛。辛酸なめ子のリッチなバターサンド愛。…など、おやつにまつわるあれこれをお届けします。

定期購読のご案内

『アンド プレミアム』が毎月、割引価格でお手元に届きます。

定期購読 (1年)

通常購入の場合 年間 ¥11,160

1年間の定期購読料金 ¥7,700

¥3,460お得!
送料も無料!

※通常価格¥930×12冊の合計金額。
特別定価の号も、定期購読ならお値段据え置き。

定期購読 (1年) のお申込みはこちら

定期購読 (2年)

通常購入の場合 2年間 ¥22,320

2年間の定期購読料金 ¥14,600

¥7,720お得!
送料も無料!

※通常価格¥930×24冊の合計金額。
特別定価の号も、定期購読ならお値段据え置き。

定期購読 (2年) のお申込みはこちら

Backnumber バックナンバー

  • andparis202402-h1
  • &Me-time / 私の好きな、ひとりの時間。
  • &Interior / 住まいを楽しく、整える。
  • &Nichiyohin / 暮らしの道具と日用品カタログ。
  • &Interior / 住まいに、美しいものを。
  • &Flowers / 花と緑を愛でる。
  • &Oyatsu / 今日のおやつ。
  • &Coffeebreak / 喫茶店のこと、そしてコーヒーの話。
  • &Premium MOOK &Utsuwa / 器の基本と、楽しみ方。
  • &Cooking / 真似をしたくなる、78人の手料理。
  • &Kyoto / やっぱり京都、街歩きガイド。
  • &Kitchen / 台所の工夫と、道具選び。

Pick Up おすすめの記事

Latest Issue 最新号

Latest Issuepremium No. 124やっぱり、ひとりでも京都。2024.02.20 — 930円