『ナンポルトクワ』のカリカリ･スイーツ【手みやげのネタ帖】August 20, 2023

本誌連載「&food」担当、ライターP(ぴい)さんが毎月こっそり教えてくれる、おいしい手みやげメモ。

カリカリッという食感は実に楽しい。口の中でリズミカルな音がすると、何だか元気になってくる。おいしいカリカリならば、なおさらだ。京都『ナンポルトクワ』のココキャレはココナッツの香りと香ばしさがクセになるし、店主・西原裕勝さんの父の名を冠したプラリーヌ･キンゾーはアーモンドとバニラの香りが口の中にふわっと広がる。どちらも抱えて食べたくなるほど、あとひきの味だ。カリカリ度合いを歯が喜んでいるような気がする。ショーケースのケーキにも心ひかれ、つい持ち帰りたくなるが、今日はカリカリに。日持ちもするし、値段もお手頃だし、プチ手みやげにはぴったりだ。目上の方には、焼き菓子のアソート（詰め合わせ）がおすすめ。

「ココキャレ」50g¥680、「プラリーヌ･キンゾー」100g880円。

ナンポルトクワ

京都府京都市中京区菊屋町527-1
https://nimportequoi.base.shop/

写真・文／P（ぴい）