『味なメニュー』 平松洋子(幻冬社)Book 69 ／ May 26, 2017

This Month Theme食事が楽しくなる“おいしい本”。

あくまで、メニュー。日本語でいうと品書き。平松さんはメニューは文学であると言う。文字で構成された物は全て文学たり得る。いや、たしかに、自分も品書きに書かれた文字を愛おしく丁寧に、時に興奮とともに読んでいるではないか。(その熱量は腹加減や店への期待値に若干左右されはするが。)平松さんはメニューの行間を読み取り、店の懐深くへと取材の手を伸ばす。メニューは文学である。迂闊だった、食事の楽しみは、もう既に始まっていたのだ。