川村明子 (ページ 2)
FOOD 2024.8.3 ギリシャチーズがたっぷり。パリに行ったら食べたい、ほうれん草のグリルサンド。
FOOD 2024.7.1 リンゴとトマトが熟成チーズと相性抜群。パリで行列のできるサンドイッチ。
FOOD 2024.6.1 煮汁をたっぷり吸い込んだパンが絶品。パリで食べるべき「牛ひき肉のココナッツミルク煮サンド」。
FOOD 2024.5.12 包みから出しても表面サックサク。パリで食べられるポークのグリルドサンド。
FOOD 2024.4.1 鶏皮チップスが散りばめられた、パリのローストチキンサンド。
FOOD 2024.3.1 クロック・ムッシュに目玉焼きをのせて、トリュフ三昧に。
INTERIOR 2024.2.17 フランスのテロワールを身近に感じながら。パリに暮らす文筆家・川村明子さんの部屋づくり。
FOOD 2024.2.14 ラクレットにモッツァレラ。チーズが溶け合うグリルドサンド。
FOOD 2024.1.5 自宅で作れるレシピも特別公開。 材料は4つだけ、シンプルなクロック・ムッシュ。
