骨董王子の日用品案内

No. 380 / July 13, 2022 骨董王子・郷古隆洋の日用品案内。
真鍮の湯豆腐スプーン

0713

おそらく島根県の安来市で作られていたと思われる、真鍮製のスプーン。韓国の「スッカラ」を思わせる形状で、さまざまな紋様で抜かれているため湯切りの機能も果たします。大ぶりなサイズで持ち手の角度や形も使い勝手が良く、鍋の中の豆腐を簡単にすくうことができます。卓上で美しい存在感を放ち、シンプルな湯豆腐料理に彩りを加えてくれます。

photo:Naoki Seo
郷古隆洋
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郷古隆洋

ユナイテッドアローズ、ランドスケーププロダクツを経て2010年に Swimsuit Department を設立。輸入代理店をはじめ、世界各国で買い付けたヴィンテージ雑貨などを販売する「BATHHOUSE」を運営するほか、店舗のインテリアコーディネートやディスプレーなども手がける。2015年9月には、日本で初の開催となるモダニズムショーを主宰した。→ swimsuit-department.com
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