溝口 実穂〈菓子屋ここのつ茶寮〉主宰
東京・浅草鳥越で、完全予約制〈菓子屋ここのつ茶寮（糧菓のコース） 〉を主宰して13年。2026年4月より、念願であった田畑、山林、竹林付きの築150年の古民家に住まいを移した。現在は、浅草鳥越での下町茶寮を続けながら、里山生活で畑を始め、自然の洗礼を受け、四季のうつろいを味わっている。
東京・浅草鳥越で、完全予約制〈菓子屋ここのつ茶寮（糧菓のコース） 〉を主宰して13年。2026年4月より、念願であった田畑、山林、竹林付きの築150年の古民家に住まいを移した。現在は、浅草鳥越での下町茶寮を続けながら、里山生活で畑を始め、自然の洗礼を受け、四季のうつろいを味わっている。
