馬田草織ポルトガル料理研究家、文筆家

ポルトガルの食文化に造詣が深い文筆家。著書に『ポルトガルのごはんとおつまみ』(大和書房)『ムイト・ボン! ポルトガルを食べる旅』(産業編集センター)、『ようこそポルトガル食堂へ』 (幻冬舎文庫)がある。

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