朝ごはん、軽食感覚のランチ、酒のお供にしたいおつまみ気分の夕食。ベーグルは、三食いつだって活躍してくれるパン。時間のない朝も深夜に帰宅した後でも、挟むだけで完成するクイック＆イージーなサンドを、ベーグル店主にして料理家の高橋雅子さんが、プレーンと練り込み系のタイプ別に指南。朝、昼、夜、どれから試す？