中国茶、はじめてみませんか？November 12, 2026

自分の足で探した、味わい深い中国茶。『みんげい おくむら』店主・奥村忍さんのお茶の楽しみ方。沖縄の陶人・古村其飯の焼締めの茶器。「焼締めの器は濾過作用があるといわれ、味がまろやかになる。磁器の器と比べるとよくわかります」 | 沖縄の陶人・古村其飯の焼締めの茶器。「焼締めの器は濾過作用があるといわれ、味がまろやかになる。磁器の器と比べるとよくわかります」
自分の足で探した、味わい深い中国茶。『みんげい おくむら』店主・奥村忍さんのお茶の楽しみ方。奥村忍さんが買い付けの旅で、中国南西部・雲南省の塔城という町を訪れたときに出合った茶葉カゴ。「旅に出るときは、このカゴに蓋碗、茶海、茶杯、コースターを収めて大事に持っていきます。ホテルでお茶を淹れるのが至福のとき」 | 奥村忍さんが買い付けの旅で、中国南西部・雲南省の塔城（ターチョン）という町を訪れたときに出合った茶葉カゴ。「旅に出るときは、このカゴに蓋碗、茶海、茶杯、コースターを収めて大事に持っていきます。ホテルでお茶を淹れるのが至福のとき」　
陶作家・安藤雅信さんが選ぶ、中国茶・台湾茶がもっとおいしくなる読書案内。
琥珀色のモダンなカウンター席で、半世紀寝かせた凍頂烏龍茶を味わう。 | 公園に面した琥珀色の空間

THINGS FOR BETTER LIFE #228 中国茶、はじめてみませんか？

中国茶、はじめてみませんか？November 12, 2026

紀元前にはすでに飲まれていたとされる中国茶。ハマればハマるほど世界が広がる奥深さと複雑さを秘めています。自宅で気軽に楽しむコツ、美しい茶道具の世界、そして台北の隠れ家のようなモダンなティールームまで、様々に味わえる中国茶の世界へようこそ。

「THINGS FOR BETTER LIFE」、今回のテーマは「中国茶、はじめてみませんか」。