麻生 要一郎料理家 家庭的な味わいのケータリングが人気。メディアへのレシピ提供のほか、エッセイの執筆も行う。著書に『僕の献立』『僕のいたわり飯』(ともに光文社)。 FOOD 2023.1.15 お弁当ケータリング業、文筆家の麻生要一郎さん。お取り寄せ品を介して関係性を築く。 料理上手たちの、お取り寄せのある暮らし LIFESTYLE 2022.10.30 あの人は、どんな器を使っているのか。 04 料理家・麻生要一郎 &Utsuwa 器の基本と、楽しみ方。