TRAVEL あの町で。

〈御菓子丸〉杉山早陽子さんが、和菓子で生み出す京都の風景。February 19, 2026

2026年2月19日発売の『&Premium』の特集は「京都、ローカルガイド」。

本誌特集と連動したオリジナルムービー。本誌連載「〈御菓子丸〉が一皿で表す、京都、寺社仏閣の風景」でもおなじみ、京都の風景を和菓子に映し出す和菓子作家の杉山早陽子さん。和菓子を作るようになったきっかけや、2025年にオープンした烏丸御池『御菓子丸喫茶』への思いなどについて語っていただきました。

starring：Sayoko Sugiyama
videographer：Yuya Mukai

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