川村明子
FOOD 2024.12.19 New 刻んだポロネギにナッツの食感が楽しい、オープンサンド。季節のタルティーヌでめぐるフランスの風景。Vol.3
FOOD 2024.12.10 どうしたっておいしい！ チーズとマッシュルームが絡み合う、パリ『エズ』のサンドイッチ。
FOOD 2024.11.3 コリアンダーが香る、ベジ・牛・鶏・豚の4種のバインミー。パリで行列ができる、ハーフ＆ハーフのサンドイッチ。
FOOD 2024.10.16 とろけるチーズと唐辛子を、カリッカリの自家製パンで挟む。パリで食べたい絶品グリルドサンド。
FOOD 2024.10.5 とろけるようなイチジクとリコッタチーズのオープンサンド。 季節のタルティーヌでめぐるフランスの風景。Vol.2
FOOD 2024.9.12 パリで話題のケバブサンド店がつくる、日曜日限定のミートボールサンド。
FOOD 2024.8.29 あふれんばかりのグリーンピースにそそられて。季節のタルティーヌでめぐるフランスの風景。Vol.1_後編
FOOD 2024.8.28 菜園から採れたての野菜を。季節のタルティーヌでめぐるフランスの風景。Vol.1_前編
FOOD 2024.8.3 ギリシャチーズがたっぷり。パリに行ったら食べたい、ほうれん草のグリルサンド。
FOOD 2024.7.1 リンゴとトマトが熟成チーズと相性抜群。パリで行列のできるサンドイッチ。
FOOD 2024.6.1 煮汁をたっぷり吸い込んだパンが絶品。パリで食べるべき「牛ひき肉のココナッツミルク煮サンド」。
FOOD 2024.5.12 包みから出しても表面サックサク。パリで食べられるポークのグリルドサンド。
FOOD 2024.4.1 鶏皮チップスが散りばめられた、パリのローストチキンサンド。
FOOD 2024.3.1 クロック・ムッシュに目玉焼きをのせて、トリュフ三昧に。
INTERIOR 2024.2.17 フランスのテロワールを身近に感じながら。パリに暮らす文筆家・川村明子さんの部屋づくり。
FOOD 2024.2.14 ラクレットにモッツァレラ。チーズが溶け合うグリルドサンド。
FOOD 2024.1.5 自宅で作れるレシピも特別公開。 材料は4つだけ、シンプルなクロック・ムッシュ。
