最高のトーストを目指して。THINGS FOR BETTER LIFE #52
THINGS FOR BETTER LIFE #52 最高のトーストを目指して。
最高のトーストを目指して。THINGS FOR BETTER LIFE #52March 03, 2025
朝、理想のトーストが作れたら、1日がなんだかうまくいく気がしませんか？
パン愛好家のひのようこさんが教えてくれたパンやバターの選び方、俳優・石橋静河さんがおすすめする山形の国産蜂蜜。中はアツアツ、外はパリッパリのパンが焼けるトースターなど。
自分だけの最高のトーストを作るヒントを紹介します。
「THINGS FOR BETTER LIFE」、今回のテーマは「最高のトーストを目指して」。
カリッと、ふわっと！ うまく焼けたら、きっといい日に。最高のトースト。
FOOD 2025.3.2 New「おいしい食パンを買った日の翌朝は、目覚ましが鳴らなくても、自然と目が覚めるんです」 365日、一日たりともパンを欠かさず、探求の日々をおくるパン愛好家のひのようこさんは言う。トーストも”最高”を叶えるべく、パン選びから買い方、焼き方、楽しみ方までこだわり抜く。食パンには大きく分けてリッチでもっちりとした角食と、あっさりサクッとした山食があるが、「どちらにも、焼かずに食べるおいしさと、トーストしたときのおいしさがあるので、まるごと1本買ってきて、まずはそのままで、それからトーストに、いろいろアレンジして楽しんでいます」。 スライスする厚さも、その日の気分で変えている。薄めに切ってカリカリ感を楽 …
俳優・石橋静河さんのお取り寄せ。：食いしん坊32人がそっと取り寄せている、全国の名品。10
FOOD 2023.1.15昔から家族と親交がある養蜂家・安藤忍さんが作る蜂蜜は、幼い頃から自然と食卓に並べられていました。季節の花ごとに味や香りが違うのも興味深い。ふだんはトーストに塗って食べたり、喉が痛いときに大根を漬けて天然の酵素シロップを作ることも。蜂の生態に関する冊子も同梱されていて、とても丁寧に作られているのがわかります。作り手の顔が浮かぶと、大切に食べようと思いますし、また取り寄せたいという気持ちになります。2020年12月20日発売の本誌特集は『真似をしたくなる、お取り寄せ』。北は北海道から、南は沖縄まで。日本各地には、真摯においしいものを作り、全国へ届けてくれる作り手がたくさん。地方からもお取り寄せを楽 …
オモムロニ。さんが、今月試してみたもの〈バルミューダ〉のリベイクトースター
〈クイジナート〉のコードレス充電式ハンドブレンダーNICHIYOHIN 2024.6.4話題のアイテムは次々と出てくるけれど、気になるのはその実力。そこで、自ら使って納得したものしか選ばないオモムロニ。さんが、暮らしのなかで、じっくり試してわかったことをレポートする連載。今回は、キッチンにあると便利なアイテムを紹介します。話題のアイテムは次々と出てくるけれど、気になるのはその実力。そこで、自ら使って納得したものしか選ばないオモムロニ。さんが、暮らしのなかで、じっくり試してわかったことをレポートする連載。今回は、キッチンにあると便利なアイテムを紹介します。 リベイク、フライド、トースト、チーズトースト、オーブンの全5モード。「一見本体はコンパクトですが、庫内は思いのほか大きくて、食 …