FOOD 食の楽しみ。

もっと手軽に、おいしい野菜を。大谷優依さんのスープの時間。 Cozy Time with SoupsOctober 26, 2022 ／〔PR〕

こだわりの国産野菜をふんだんに使用した無添加の味わい。
〈野菜をMOTTO〉シリーズのベジMOTTOスープは、
栄養豊富でレンジで温めるだけの手軽なカップスープ。
スタイリストの大谷優依さんも納得の、おいしさの秘密とは。

「体があたたまって、たっぷり野菜を摂れるのがスープのいいところ」と大谷さん。「寒くなってくるこれからの季節は、いつにも増して食べたくなります」野菜をMOTTO スタイリスト大谷優依モンマルシェ — 「体があたたまって、たっぷり野菜を摂れるのがスープのいいところ」と大谷さん。「寒くなってくるこれからの季節は、いつにも増して食べたくなります」

　こっくりとした黄金色のスープが食卓に運ばれると、かぼちゃの甘い香りとともにあたたかな気配が部屋に広がった。ひと匙すくえば、皮つきのかぼちゃがごろごろと。〈野菜をMOTTO〉のベジMOTTOスープは、具だくさんの“食べるスープ”。大谷優依さんは初めて食べたとき「レトルトなのに……！」と、その味わいに驚いたそう。

　おいしさの秘密は、素材へのこだわり。国産野菜を100%使用し、うま味調味料や保存料、合成着色料はいっさい使っていない。野菜たっぷりで腹もちがいいうえにカロリーは抑えめだ。栄養と安心をぎゅっと詰め込んだスープが、レンジで1分温めるだけで、ささっと手早く食べられるというのが嬉しい。

　大谷さんは、母となって1年半。毎朝、子どもを保育園に送ってからお迎えまでの限られた時間に、集中して仕事を進めていく。そんなお昼どきに食べたくなるのは、しっかり野菜を摂れるスープなのだという。

「外出する日もあるけれど、最近はオンラインでの在宅作業も多くなりました。家にひとりでいると昼食を作る時間がもったいないし、外食するほどお腹はすいていない……ということもしばしば。そんなときにはパンやサンドイッチに、手軽なスープがあればいい。パウチや缶詰だとお皿を用意しないといけませんが、このスープならカップでそのまま食べられる。程よいボリュームでしっかり満たされるし、何より、スープでお腹があったまると、ほっと一息つけて、リラックスできるんです」

　仕事に家事にと忙しい日々を、そっと支えてくれる心強い存在。大谷さんはこのスープを、友人の出産祝いに贈りたいと考えているそう。

「私は出産後、お料理どころではなくて大変だったので……。手軽で体に優しくて、常温で保存もできる。パッケージデザインも素敵なので、きっと喜んでもらえるはずです」