北欧の海の恵みが詰め込まれた〈ファンスト〉の缶詰。December 20, 2025

本誌の巻頭連載「&days よい一日を、このアイテムと」より、この時季に取り入れたい花やファッションアイテム、日用品などを紹介します。

愛らしいイラストに惹かれて手に取った〈ファンスト〉の缶詰。オレンジ色はヨーロピアンスプラット、ピンク色はマス、ほかにもニシンやムール貝などがあり、北欧の海の恵みがぎゅっと詰め込まれたオイル漬けだ。主に塩やハーブ、スパイスを使ったシンプルな味付けで添加物不使用。このヨーロピアンスプラットの燻製は身が柔らかく、スモーキーな風味。そのまま食べてもおいしいし、パスタと和えるのもいい。左各￥1,080、右￥1,296（以上マンフェングロサリーストア mampfen.theshop.jp）　その他スタイリスト私物

fashion direction : Mitsuru Kurosawa photo : Saki Omi(io)
※この記事は、No. 145 2026年1月号「&days」に掲載されたものです。