BOOK 本と言葉。

ナチュラルワインの革命児、アンダース・フレデリック・スティーンがワイン造りの日々を記した『Poetry Is Growing in Our Garden by Anders Frederik Steen』の日本語版が発売に。April 06, 2026

ナチュラルワインの革命児、アンダース・フレデリック・スティーンがワイン造りの日々を記した『Poetry Is Growing in Our Garden by Anders Frederik Steen』の日本語版が発売に。 | photo : Robbie Whitehead — photo : Robbie Whitehead

ナチュラルワイン界を代表する造り手による8年間の記録。

デンマーク・コペンハーゲンにある世界的に有名なレストラン『ノーマ』のソムリエとして働いた後、自身のレストラン『Relæ』や『Manfreds』などをオープンし、2013年から南フランスでワインの造り手となったという経歴を持つアンダース・フレデリック・スティーン。

ナチュラルワインの革命児として、人気が高い彼のワイン造りやその思想について8年間綴られたノートを1冊にまとめた『Poetry Is Growing in Our Garden』日本語版（twelvebooks）が2026年4月上旬に発売される。

I strongly believe that the obsession with understanding wine is equivalent to misunderstanding
ワインを理解しようとする執着は、ワインを誤解することと同じだと強く信じている。
『Poetry Is Growing in Our Garden』本文より

ワインを理解すること、“誤解”すること、味わうこと、ペアリングすること。単なるワイン造りとワインの飲み方に関する覚え書きにとどまらず、あらゆる探究の過程に潜む疑問や逸脱、揺らぎをも記録した一冊。ひとつの分野を長年にわたって探究し、試行錯誤を重ねながらも本質へと立ち返り、ワインとともに成長していく人物の姿が描かれている。

インテリアとしても映える表紙は、3色から選べる。

今回の日本語版刊行にあたり、表紙は新たにデザインされ、3色でラインナップ。ワインの知識を深められるだけでなく、ひとりの造り手の思想や哲学が1冊に詰め込まれている。

刊行記念として、著者が来日し、様々なイベントを開催。4月8日（水）には京都『DUPREE & ethelvine』、4月11日（土）には東京・亀有『SKAC』、『代官山T-SITE』にてサイン会、4月12日（日）には、ナチュラルワインと食、音楽を楽しむイベント「KANPAI NATURAL WINE FES vol.1」が『Nibun no Ichi at Ginza Sony Park』が行われる。詳細は〈gubi gubi〉のホームページやインスタグラムなどで確認を。