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No. 194 / August 25, 2018 〈アラビア〉の KF-1選・文/郷古隆洋

フィンランドのデザイナー、カイ・フランクによって1957年にデザインされたオードブルディッシュ「KF-1」。幾何学的なフォルムが目を引くこの皿は、盛る時の楽しみを最大限にしてくれます。個人的には、冷製のおつまみを4種のせて食卓に並べるのが理想的。正方形の向きで置くのが基本ですが、ひし形として見てみると、またガラッと表情が変わって見えますね。

Photo:Naoki Seo
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郷古隆洋

ユナイテッドアローズ、ランドスケーププロダクツを経て2010年に Swimsuit Department を設立。輸入代理店をはじめ、世界各国で買い付けたヴィンテージ雑貨などを販売する「BATHHOUSE」を運営するほか、店舗のインテリアコーディネートやディスプレーなども手がける。2015年9月には、日本で初の開催となるモダニズムショーを主宰した。→ swimsuit-department.com