お取り寄せの楽しみ。THINGS FOR BETTER LIFE #9
THINGS FOR BETTER LIFE #9 お取り寄せの楽しみ。
お取り寄せの楽しみ。THINGS FOR BETTER LIFE #9September 19, 2024
本サイト上のいくつかの記事をまとめてお届けする小特集「THINGS FOR BETTER LIFE」、第9回のテーマは、「お取り寄せの楽しみ」。
ネットショップが発達してますます進化するお取り寄せ。普段はなかなか行けない遠方の店や、思いに共感した生産者と直接繋がり、全国各地のおいしいものを自宅で味わえるのは本当に楽しい経験です。ここでは、お取り寄せを上手に使いこなして、ベターライフに役立てている人たちから、おいしい暮らしのヒントを教わります。
※掲載している価格やデータは記事掲載時のものです。
箱を開けると、そこに幸せが。
平野紗季子さんが語るお取り寄せの魅力。FOOD 2023.1.5生まれたときからお取り寄せ、なんてことはないにしても、平野紗季子さんのお取り寄せ歴は長い。「最古（笑）は10年前ぐらい、大学生のときです。『チネカ』という物語性のあるお菓子を作るクリエイターの、猫のカリカリを模したクッキーが始まりでした」。注文履歴も残っていて、2012年9月のことだ。そのときの、箱を開けたときの高揚感は忘れられないという。 「食べ物が届くという現象にファンタジーを感じる人間だと思いました」。確かに。ホント素敵なことだ。平野さんがお取り寄せ好きになったのは、そんなところからだった。同じ頃に取り寄せ始めたのが、「とろけるような舌ざわり、初夏の輝き」な『シンチェリータ』のジェラー …
お弁当ケータリング業、文筆家の麻生要一郎さん。お取り寄せ品を介して関係性を築く。 料理上手たちの、お取り寄せのある暮らし
FOOD 2023.1.15昔ながらの優しい味わいのおかずを詰めたお弁当が人気の麻生要一郎さん。最近はお弁当のケータリング業の傍ら、料理エッセイを刊行するなど文筆家としても活躍の場を広げている。そんな麻生さんにとってのお取り寄せとは、特別な日ではなく日常的にいただくもの。一年を通して決まって何度か注文し、欠かさないようストックしておくもの。 「昔からお取り寄せをしていましたね。それこそネットがない時代は、旅先で地元の人しか知らないような店を見つけたり、人づてに聞いたりしてリストを増やしていました」 今は次第に淘汰され、馴染みのところばかり。麻生さんは現在、自宅マンションの大家である姉妹の養子になっていることもあり、 …
作家・エッセイスト、平松洋子さんのお取り寄せ。：食いしん坊32人がそっと取り寄せている、全国の名品。01
FOOD 2023.1.6初めて取り寄せるときは、あらかじめ電話をかけるようにしています。どんな人たちが、どのように作っているのか、きちんと知っておきたくて。南三陸で70年以上続く『山内鮮魚店』は、おいしいほやを探していてたどり着きました。電話口からも獲れたての魚介を丁寧に扱っている現場感が伝わってきて、信頼できる作り手だなと。以来、子持ちめかぶなども注文していますが、遠方の知人からお便りが届くような喜びを感じます。2020年12月20日発売の本誌特集は『真似をしたくなる、お取り寄せ』。北は北海道から、南は沖縄まで。日本各地には、真摯においしいものを作り、全国へ届けてくれる作り手がたくさん。地方からもお取り寄せを楽しん …
ライターP (ぴい) さんが選ぶ9月のお取り寄せ。「麺食べ比べセット」と「梨・豊水」
FOOD 2023.9.18縁あって、中田英寿さんとお仕事をさせていただいたとき、打ち合わせの場で出してくださったのが『梨屋 与左ヱ門』の豊水だった。衝撃を受けた。さくりとかじると、口の中で果汁がほとばしる。まるでジュースだ。中田さんはフルーツの中で梨が一番好きで、なかでも幸水が大好きだそうだ。打ち合わせ時には時季が遅く、豊水になったと残念そうだった。翌年いただいた幸水の濃厚な甘味は忘れられない。でも、私は豊水が好き♡ 与左ヱ門は２００年も続く農家。その畑があるのは、８代目・田中総吉さんの自宅から1時間もかかる千葉県富里市だ。土作りこそが命という田中さんが、存分に土作りに専念できるこの地に畑を作ったのだ。まるで両手を …