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Recommendation

by MARGARET HOWELL / November 20, 2018 / 〔SPONSORED〕 &Essential Things


〈マーガレット・ハウエル〉のつくりの良さを、さまざまなクリエイターが紹介する全12回の連載シリーズ。
最終回は、料理家の渡辺有子さん。自身の店のことやアイテムの魅力について聞きました。
photo : Akiko Baba edit & text : Chizuru Atsuta
 

Boxy Shirt × Yuko Watanabe

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Boxy Shirt
スイス国内で紡績から整経、製織、仕上げまでを一貫して行い、環境にも配慮したファクトリーが作るスイスコットンを使用。上品な光沢のあるシャツは、中肉厚の素材感だが、細番手の繊細な織物のようにムラのない均一な生地感と膨らみが魅力。ボクシーシャツ¥29,000

造形の美しさに加え、
長く愛せるシャツ。

東京・渋谷の一角に、料理家の渡辺有子さんが1年半前にオープンした店『フードフォーソート』がある。日本の作家ものやヨーロッパで買い付けた古い器を中心とした、美しい日用品が静謐な空間に並ぶ。他のギャラリーやショップと違うのは、渡辺さんならでは、料理を通した視点でセレクトされていること。
「私はいつも料理からの発想で見るので、盛りつけたときに美しく引き立ててくれるものを選んでいます」
だから、おのずと料理を盛った姿までを想像して器を制作する作家の作品が多くなる。店を始めたことで、器作家と直接話す機会が増えて、互いに刺激を与え合っているという。
「ここでは器と料理を提案できる。それが強みかなと思います」
その関係性は、服選びにも似ている気がする、と渡辺さん。服そのものの良さを見ることもあるけれど、何をどう組み合わせたら引き立つか、コーディネートもまた大切なこと。
「例えば今日着ているシャツは、太めのトラウザーズにスニーカーを合わせてカジュアルダウンしたり、ニットのインナーに着て、ドットの襟だけ出してワンポイントにして着たり、組み合わせ次第で表情が変わります。〈マーガレット・ハウエル〉のアイテムは同じものを身につけても着る人の個性によって印象が違って見える。シンプルでモダンなスタイルの中にマニッシュな視点も入っていて、それがむしろ女性らしさを際立たせてくれる。上質でつくりの良いものを着ると、背筋も伸びて、気持ちが引き締まりますね」
渡辺さんのもの選びの視点は、造形的な美しさだけではなく、生活にきちんと寄り添うものであるか、素材やつくりが良く、長く愛せるものであるかを基準にしている。その姿勢は店にも表れている。
「器を売っておしまいではなく、料理と器の関係を通して豊かな時間が流れる、そんな生活の空間作りまで提案したいと思っています」


渡辺有子 料理家

季節や素材の味を大切にした料理を得意とし、料理教室「FOOD FOR THOUGHT」を開催。2017年4月には、同名のショップ(東京都渋谷区上原2−33−4−1B)をオープン。
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Deep Pleat Trousers
主にフォーマルウェアに用いられる毛織物素材バラシャにコットンを交織することで、ドレッシーになりすぎず、上品に着こなせる。フロントのタックがプリーツのように深く入っており、丈もクロップドなので新鮮なシルエットに。ディーププリーツトラウザーズ¥48,000
Boxy Shirt
短めの着丈とゆったりとした身幅でボクシーなフィットに仕上がったシャツは、襟にスポットプリントの別布を使いデザインのアクセントに。「見た目よりも着こなしやすく、柔らかな生地なので服との間の空気感が心地よいです」。ボクシーシャツ¥29,000



by MARGARET HOWELL HOUSEHOLD GOODS

 
お世話になっている人へのギフト選びや、レシピ考案に神南店に立ち寄るという渡辺さん。「いただくと嬉しいものや上質な定番ものを贈りたい。それらを選んだり、プレゼントしたりすることで自分の気分も上がります」

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Small Jug
水差しやミルク入れだけではなく、花器としても使えるシンプルなジャグ。オールハンドメイドで温かみのあるフォルムは、インテリアのアクセントにも。「釉薬の絶妙な色合いと形が好きで、思わず手に取ってしまいます」。ニコラ・タッシー スモールジャグ¥25,000
Flannel Skirt
英国フランネルの代名詞ともいわれる、フォックスブラザーズ社製の上質なフランネル素材を使用したスカート。柔らかく毛羽立った表面を作るために、生地そのものに丁寧にブラシをかけてから仕上げるという手間のかけよう。フランネルスカート¥52,000
Wool Cashmere Knit
ふっくらとしたカシミアとウールカシミアの混紡糸を撚った、肌触りの良いオリジナル素材のニット。左肩に付いた3つのボタンがデザインのポイント。鮮やかなイエロー系のCitron(シトロン)はレモンに似た果実の色。ニット¥29,000、シャツ¥29,000

 
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Round Storage
国内の老舗メーカー〈野田琺瑯〉のストレージセットは、新居を構えた友人に、家での時間を楽しんでもらいたいとプレゼント。〈マーガレット・ハウエル〉オリジナルカラーのグレーもギフトにふさわしい。エクストララージ¥5,700、ラージ¥4,500、ミディアム¥3,500
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Hot Water Bottle Cover
ファインウールにカシミアとシルクを加えた上質な湯たんぽカバーは、今シーズンのニットのデザインを落とし込んだもの。カシミア100%の素材を使った暖かいベッドソックスと一緒に母への贈り物に。湯たんぽカバー¥11,000、湯たんぽ¥2,500、ソックス¥8,500
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Brush, Wool Knit
コートやニットなど、毎日洗わない服の手入れはブラシがけが基本。〈ターナー&ハーパー〉のブラシは、上質な素材のニットと合わせて夫へのギフトに。正しいブラッシングにより、生地の繊維を整え、表面をなめらかにしてくれる。ブラシ¥8,000、ウールニット¥33,000
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Nutcracker‚ Pestle & Mortar
料理好きのスタッフに贈りたいと選んだのが、ティータオル、ロバートウェルシュの鉄製ナッツクラッカーと、すり鉢&すりこぎのセット。無駄を削ぎ落としたシンプルで力強いフォルムも魅力。ナッツクラッカー¥7,800、すり鉢&すりこぎ¥4,800、ティータオル¥3,800
 
●問合せ/MARGARET HOWELL/アングローバル ☎03‒5467‒7864
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