台北、京都、清澄白河。おいしいコーヒーがある街へ。 THINGS FOR BETTER LIFE #77
THINGS FOR BETTER LIFE #77
台北、京都、清澄白河。おいしいコーヒーがある街へ。
台北、京都、清澄白河。おいしいコーヒーがある街へ。 THINGS FOR BETTER LIFE #77June 02, 2025
「THINGS FOR BETTER LIFE」、今回のテーマは「おいしいコーヒーがある街へ」。
地域の人々に愛される台北のコーヒーショップ3店に加え、京都の自家焙煎コーヒーの喫茶店や、週末限定でオープンする東京・清澄白河のコーヒースタンド。
それぞれの街でほっと一息つきたくなる、各地のおいしいコーヒーが楽しめる店を紹介します。
台北で、おいしい一杯の珈琲を。淹れ方にこだわる名店の味と出合う。
TRAVEL 2025.6.2 New伝統と新しい文化が交差する街・台北は、訪れる旅に新たな発見がある場所。現地に暮らすガイドが案内してくれた、“ふだんの台北”の巡り方。2025年2月号「台湾でしたいこと」より、『TWATUTIA COFFEE & Co.』オーナー・陳吟雯さんが教えてくれた、地域の人にも愛されるコーヒショップ3店を紹介します。伝統と新しい文化が交差する街・台北は、訪れる旅に新たな発見がある場所。現地に暮らすガイドが案内してくれた、“ふだんの台北”の巡り方。 2025年2月号「台湾でしたいこと」より、『TWATUTIA COFFEE & Co.』オーナー・陳吟雯さんが教えてくれた、地域の人にも愛されるコーヒショップ …
深めの一杯と過ごす、『珈琲ヤマグチ』。 京都さんぽ部部長の、 ひとりで過ごす京都、10のこと。
TRAVEL 2024.4.12ＪＲ二条駅と円町駅の間という、ちょっと意外なところに2023年10月に登場した自家焙煎コーヒーの喫茶店『珈琲ヤマグチ』。店主の山口真名美さんは、学生時代に飲んだコーヒーがもたらしたくつろぎがき っかけで、進む道を決めたという。東京で修業を重ね、自家焙煎に取り組み、店を構えるタイミングで京都へとやって来た。手回しで焙煎するコーヒーは、自分好みの深め。築90年の建物を改装したレトロモダンな空間に、邪魔にならないようにそっと音楽が満ちる。なにもかも〝塩梅がいい〞とはこのことと、頷きたくなる魅力的な新しい居場所だ。 訪れるべき場所がまだまだ尽きない京都の街の魅力を紹介する特集「やっぱり、ひとりでも京都 …
清澄白河のコーヒースタンド『sunday zoo』で、心も体もぽかぽかに。新米編集者の東京街歩き。Vol.2
FOOD 2024.12.21あっという間に、木枯らしが身にしみる季節になりました。外に出るのも億劫に感じる寒さですが、この時期だからこそ楽しめるものもたくさんあります。例えば、凍えた体に染み渡るホットコーヒー。 温かいカップで指先に熱が戻っていくのを感じたり、飲み終わる頃には体が内側からぽかぽかとしていたり、そんな体験も含めて、冬に飲むホットコーヒーは特段おいしく感じるのだろうな、と思っています。 ということで、今月の街歩きのテーマは「寒い日にこそ飲みたいホットコーヒー」に決定。とっておきの一杯を求めて、清澄白川駅に降り立ちました。「コーヒーの街」と言われるだけあって、駅周辺には賑わっているコーヒー店がずらり。 行ってみ …