〈TEA SELECTION〉の本格紅茶で始まる、
ひとりの余白時間。
Sponsored by KIRIN〈TEA SELECTION〉の
本格紅茶で始まる、
ひとりの余白時間。
日常はときに、想像しているよりも急ぎ足で進んでいく。だからこそ、ときどき立ち止まって、深呼吸することを大切にしたい。心の内側にある気持ちと対話する余白時間に4月16日より販売された午後の紅茶〈TEA SELECTION〉シリーズはそっと、寄り添ってくれる。ひとり、静かに過ごすひとときに「心から好き」と思える紅茶があることは、小さな幸せだ。
![〈TEA SELECTION〉の本格紅茶で始まる、ひとりの余白時間。 〈TEA SELECTION〉の本格紅茶で始まる、ひとりの余白時間。](https://img.andpremium.jp/2024/04/05172326/kirin2404-main4.jpg)
本格紅茶で叶う、心地よい午後のひととき。
仕事や家事がひと段落した昼下がり。1日の折り返し地点にひとりの時間を持つ。そんな習慣を持つだけで、暮らしに気持ちいいリズムが生まれる。お気に入りの透明グラスを食器棚から取り出し、「アールグレイアイスティー」の蓋を開ける。その瞬間に出合うのは、柑橘系の爽やかな香り。その香りをかぐたびに心地よく、やわらかな気持ちになっていく。
透明感のあるきれいな純氷をそっとグラスに入れ、紅茶を注ぐ。すると、琥珀色の美しさに目を奪われる。ひと口目のすっきりとした清涼感。香りが織りなす余韻の華やかさに思わず、笑みがこぼれる。自分のために一杯の紅茶を淹れる時間も楽しいけれど、ボトルから手軽に注ぐだけで、本格的な紅茶を味わえる喜びもまた、格別だ。
そして、紅茶に合うおやつ選びをするのも楽しい。“日々のおやつ”のセレクトを考えるだけで、休息時間の幸福度も増してくる。たとえばある日は、紅茶の代表的な産地・南アジアに合わせてペアリング。ナッツやミルクを煮詰めた餡が入ったインドの伝統スイーツ、「ミタイ」。デーツやナッツがごろごろと入った、噛むたびにおいしい「バルフィ」を。その土地の文化やお茶の時間に想いを馳せるひとときは心の旅、といっていいかもしれない。
![無糖の「アールグレイアイスティー」。すっきりとした味わいゆえに、ほどよい甘さのおやつと相性がいい。 無糖の「アールグレイアイスティー」。すっきりとした味わいゆえに、ほどよい甘さのおやつと相性がいい。](https://img.andpremium.jp/2022/04/03171636/kirin2404-img01.jpg)
スリランカ産の茶葉の魅力をブレンドした「アールグレイアイスティー」の本質を知る。
午後の紅茶〈TEA SELECTION〉シリーズの「アールグレイアイスティー」の上質な味わいの秘密は、世界的にも高品質な茶葉が生まれる地として名高い、紅茶の聖地ともいわれるスリランカの環境にある。自然豊かな島国にある紅茶農園の多くは、標高600mから1,500m程度にあり、山の斜面に存在するという。標高の高い位置で作られる茶葉は、香り高いが少し渋みも出やすい。対して、標高が低い地域は甘くて、マイルドな味わいが特徴だ。農園では、茶の木から手摘み・ハサミ摘みで丁寧に収穫する作業が徹底されている。「一心二葉」といって、芽の部分と2〜3番目の上質な柔らかい葉っぱだけを摘みとる。そうした手間ひまをかけることによって、雑味が出にくい、高品質な茶葉が出来上がる。
「アールグレイアイスティー」は香りや味のベストバランスを求め、3つの茶葉をブレンドした逸品だ。ひとつは世界三大茶葉の一つに挙げられる、「ウバ茶葉」。爽快な鋭い渋みとコクのある味わいが特徴だ。そして、コクと渋みがマイルドな「キャンディ茶葉」、優雅で華やかな香りが際立った「ディンブラ茶葉」を厳選。個性的な3つの茶葉をバランスよく掛け合わせることで、単一種では味わえない、飲みやすさと豊かな風味が叶えられる。
![スリランカ産の茶葉は、その高低差や海からの季節風により、エリアによってそれぞれ異なる香り、味わいを持つ。 スリランカ産の茶葉は、その高低差や海からの季節風により、エリアによってそれぞれ異なる香り、味わいを持つ。](https://img.andpremium.jp/2022/04/03171823/kirin2404-img06.jpg)
ときには、気分を変えて茶葉の風味が濃厚な「ロイヤルブレンドティーラテ」を。
「コクのあるミルクティーが飲みたい」。そんな思いに駆られることがある。しっかりとした茶感のあるインド産「アッサム茶葉」と爽やかな余韻を感じさせるスリランカ産「ウバ茶葉」。「ロイヤルブレンドティーラテ」は、この2つの茶葉を含む茶葉の全体量を定番の「午後の紅茶 ミルクティー」の1.5倍使用している。その贅沢なブレンドが、ミルクの味に負けないふくよかな味わいを約束してくれる。心地よい渋みがあり、甘さもくどくない。この絶妙なバランスに惹かれ、何度でも飲みたくなる。“心地よい甘さ”は、日々の暮らしの中で心をほどく、特別な力を持っている。
![さっぱりとした甘味がクセになるティーラテを楽しむ時間を新しい習慣に。 さっぱりとした甘味がクセになるティーラテを楽しむ時間を新しい習慣に。](https://img.andpremium.jp/2022/04/03172015/kirin2404-img02.jpg)
〈TEA SELECTION〉の2品がいつでも味わえる、充実感。
![午後の紅茶 TEA SELECTION アールグレイアイスティー/ロイヤルブレンドティーラテ](https://img.andpremium.jp/2022/04/03174050/kirin2404-productimg.jpg)
午後の紅茶
〈TEA SELECTION〉
アールグレイアイスティー/ロイヤルブレンドティーラテ
2023年7月よりスタートした「午後の紅茶 TEA SELECTION」。このシリーズが人気を博し、2024年4月16日より、無糖の「アールグレイアイスティー」に加えて、新発売の「ロイヤルブレンドティーラテ」の2品が通年で楽しめるように。茶葉はスリランカ産やインド産をブレンド。日々の暮らしにうるおいをもたらす、本格派のために作られた紅茶。
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photo:Takeshi Abe styling:Joh Motoho hair & make-up:Taeko Kusaba text:Seika Yajima model:illy(AMAZONE)
![のんだあとはリサイクル](https://img.andpremium.jp/2022/04/03172720/kirin_after_drink.jpg)